S21-10

S21-10

A Realidade Aumentada no contexto da gastronomia

A realidade aumentada (RA) é uma tecnologia digital com diversas aplicabilidades e, cada vez mais,inserida no nosso cotidiano. Com os avanços tecnológicos, a proliferação dos smartphones e aplicativos facilitarampara que a RA tornasse possível e acessível a muitos usuários. No âmbito da gastronomia ela vem ganhando espaço em diversos setores da indústria, marketing, entretenimento e comunicação. O seu uso pode auxiliar na criação de novos produtos através de aplicativos, embalagens e cardápios interativos, informar os usuários sobre dados nutricionais, receitas e, além disso, reconstruir cenários, como novas formas de apresentação de pratos históricos. Deste modo, o artigo abordará o uso da realidade aumentada como ferramenta para enriquecer o campo da gastronomia. O método utilizado consiste no levantamento assistemático de projetos com realidade aumentada aplicados em diferentes suportes. Assim, pretende-se apresentar uma discussão teórica atualizada sobre as contribuições da RA no aprendizado e fortalecimento de experiências visuais e interativas no contexto da investigação.

 

PALAVRAS CHAVES

realidade aumentada – gastronomia – design de experiência – comunicação e multimedia – design centrado no utilizador – design de interação

Firmantes

Nombre Adscripcion Procedencia
Valéria Boelter Universidade de Aveiro Portugal
Mario Vairinhos Universiade de Aveiro Portugal
Alvaro Sousa Universidade de Aveiro Portugal

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